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国内産の原料で作った愛媛伝統のおつまみ
【二名煮】ふたなに


海産資源が豊かな愛媛県松前(まさき)町で百年以上、当時の製法を受け継いできた伝統の小魚珍味です

小魚は漁獲後すぐに釜茹でした鮮度の良い物を使用。
その中でも苦みが少なく、骨も柔らかな小振りサイズを厳選。
味付けは小魚本来の自然の味と風味を生かすため、ごくわずかの砂糖、水飴、?油のみを使用しました。
独自の乾燥窯で約20時間じっくりと低温乾燥させることでサクッと香ばしい食感に仕上げました。


原材料 片口鰯(愛媛県産)、あじ(国内産)、えび(大分県産)、かれい(国内産)、砂糖、こんぶ(北海道産)、水飴、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、乳糖

賞味期限 製造から120日



---------------<当店商品は様々なギフト・用途にご利用いただいています>---------------
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